簡単　！　電気パン

簡単な　電気パンの作り方

　2021年　クラブで電気パン作りをしたのを機会に改訂。
　だんだん手抜きするようになって、これが一番簡単なタイプ。
　準備も、後片付けもとても簡単

　準備品

準備品
牛乳パック (だいたいチタン板の高さにそろえて切る） 多少、（数ミリ程度）長めでも良い	１人～数人に一つ
ケニスの電気パン用チタン板	グループ２枚
ホットケーキミックス	グループ１００ｇ
水と計量カップ ある専門学校でやったら, 水の代わりにジュースを入れた子たちがいた・・・	８０ＣＣ～１０００CC ホットケーキミックスの 説明を見る。
１００ワット電源	１口
コードとわに口りクリップ 　問題はこれですね 　ぼくは数本準備してあり、これならずっと使えます。	１本
割り箸	人数分＋１本

★事前に家庭にホットケーキミックスでパンを焼くことを伝え、アレルギーはないか、食べさせて良いかを聞く。
少人数ならジャムをつけてもいい。

砂糖は使わなかった
サランラップもゴミになるから使わないホットケーキミックスを混ぜるボールも不要。
（ステンレス板は、クロームが溶け出すというので使いません

たくさん一度に作ると電流が流れすぎて、電気が切れる。一度に６個やったら、教室の電気がとんだ。
電流計をつけて調べながらすると良いかもしれない。
安心のためには、一度に三個くらいにして、焼けてくれば電流が減るだろうから、時間を１０分ほどずらすのが良いかもしれない。

手順

混ぜる

粉を入れて、水を入れて、つぶつぶがなくなるまで良く混ぜる。
傷の量は、粉の量と８割～同量。（この実験は１００ｇに１００ｃcの水）

チタン板を入れる。

しっかり紙の壁につけること。後ろ側は焼けにくい。
それから底をポンポンたたくなどして、チタン板にホットケーキミックスをしっかりつける。
しっかりついていないと、チタン板近くが先に焼けて、茶色く堅くなる。

電極をつなぐ、

これからは危ないから、金属部分にさわらないように注意する。
そのあとコンセントにつなぐ。順番をまちがえると、クリップを接触させてショートするかもしれない。
（図は下を見てください。なにか金属面が広く出てて怖い・・・つなぐとこだけあれば十分で安心なのに・・・）
秋刀魚も焼ける、（こえはサンマじゃないけど）
割ったところを写真を撮れば良かった（反省・・・おいしかった）

焼けるまで待つ

すぐ膨らみ出すけど、表面が乾くまで焼く。
あついから注意、側面の紙の部分もあつくなっている。金属部分にさわらないこと。

1分後 もうふくらみだす。		7分後 6分くらいで蒸気が噴き出す。 なかなかこうはふくらまない。

切り開く

下のようにはさみを入れる
チタン板をちょっと押さえて(あついから注意）すきまをあけ
縦に切って、そのあと斜めに切る。
これで簡単に開く。

切って召し上がれ。

チタン板で切れば簡単。(ぬれた包丁で切ればきれいに切れるけど気にしない）