チョコレートのお返しに
材料
薄力粉150g、さとう 50g、卵 1個、バター100g、ビニール袋 2枚、
アルミカップはあっても無くても良い
作り方
・ | バターは事前に室温で柔らかくしておく。 ボクは冷蔵庫から出して、湯煎でとかしたけれど・・・ ビニール袋を2枚重ねる もしも破れても、2枚重ねてあればだいじょうぶ。 |
そこへ、計った材料を全部入れる |
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作るのに熱中して ここから先は 写真を撮るのを忘れた |
ビニールの口をしばって、ビニールの上から混ぜる。 時間があれば、冷やす。 円柱や角柱にして冷蔵庫へ入れて少し固め、包丁で切っても良いそうだけれど、簡単クッキーはそのままで進行。 でも、少し冷やすと扱いやすいという。 |
ビニールの端を小さく切って穴を空ける。 あまり大きく空けると、ドサッと出てしまうから、注意。 それを焼く皿(オーブンの皿)の上に出す。 このとき、アルミのカップを用意しておいて一個分ずつ分けても良い。 |
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オーブンで焼く 185度で20分程度だと別に作った方から教わる。 ボクは、クッキーを焼くためのボタンがあったからそれを使った。 |
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冷えたら召し上がれ |