(問8/24)
考えましょう
ごはん(デンプン)にだ液を入れて充分体温であたためた液に、ヨウ素液を入れると色はどうなる
考えましょう
ごはん(デンプン)にだ液を入れて充分体温であたためた液に、ヨウ素液を入れると色はどうなる
正解です。 正解は 変わらない です。
ごはん(デンプン)にだ液を入れて充分体温であたためた液に、ヨウ素液を入れると色はどうなる
唾液によって、デンプンは消化(分解)されます。
デンプンがだ液で消化され、ブドウ糖になっているので、
青紫色にならないのです。
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