人体 基礎

(問7/24) 
考えましょう
ごはん(でんぷん)にヨウ素液を入れると色はどうなる

正解です。 正解は 青紫色になる です。


ごはん(でんぷん)にヨウ素液を入れると色はどうなる
ヨウ素液は、デンプンの判別に使われます。
デンプンの種類によって少しずつ色は違いますけれど、だいたい青紫色になります。
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