消化1

(問 6/9)
試験管4本に水とデンプンを入れます。
そのうち二本に唾液を入れて暖めます。

正解です。 正解は 変化なし です。

唾液を入れて温めた試験管(1)と 唾液を入れずに温めた試験管(2)にヨウ素液を入れます。
試験管(1)はどうなりますか。

暖めるとデンプンは分解してしまいます。

分解してしまってデンプンではなくなったので、ヨウ素液では色は変わりません。
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