こおるときの温度の変化

★★★実験結果★★★
１，水の温度は、０度になるまで、どんどん下がっていきます。 ２，水の温度が０度になると、水はこおりはじめます。 ３，水がこおってしまうまで、温度は０度から下がりません。 ４，水がこおってしまうと、また温度は下がりはじめます。 ５，凍結防止剤を入れた水は０度ではこおらず、もう少し下まで下がりこおりはじめます。

　水は冷やすとどんどんエネルギーを失って、
温度が下がっていきます。
そして、０度になるともうバラバラに動き回る力を失って、こおりはじめます。
水の細かい粒（分子）が互いにくっつき始めるのです。
分子がくっつくと、バラバラでいるときほどエネルギー(熱）がいりません。
そこで、水の分子がくっつくとき余ったエネルギー(熱）を出します。
そこで、このエネルギー(熱）のためになかなか温度が下がりません。
水は全部こおってしまうまで、このエネルギー(熱）を出し続けるので、
全部こおってしまうまで温度が下がらないのです。

　さらに、凍結防止剤は水のくっつく（こおる）のをじゃまするのです。
そこで、凍結防止剤を混ぜた水は０度でこおらずに、
もう少し低い温度まで液体のままでいるのです。
これが、凍結防止剤をまくと、雪の温度が下がりながらとけていく理由です。 ■最初へ■凍結防止剤はどこで作られるかへ